Smoothies är goda och mättande energidrinkar som passar bra till frukost eller som mellanmål. Mixa yoghurt eller mjölk med dina favoritfrukter och bär, och du har en nyttig och mättande smoothie!
Smoothie passar till mycket - som avrundning efter maten, som mellanmål eller till och med som en snabb frukost. Ta naturell yoghurt med lite socker eller använd smaksatt vaniljyoghurt.
2 Portioner
2 dl frysta bär, t ex hallon, vinbär eller blåbär
3 dl mild lättyoghurt och 1 msk florsocker eller 3 dl lätt vaniljyoghurt
Mixa bären. Tillsätt yoghurten och mixa ihop. Häll upp i glas och servera bums.
Snabblagat och väldigt gott!
Till min smoothie åt jag en smörgås
Smoothie
En smoothie (i plural rekommenderas smoothier, även om smoothies också förekommer är en kall och oftast söt dryck som i grunden består av frysta eller färska frukter, bär eller grönsaker. Smoothien kan jämföras med milkshake, men till skillnad från en milkshake innehåller en smoothie sällan glass eller mjölk. Istället kan det vara juice, yoghurt eller någon annan mjölkprodukt. Den kan även innehålla exempelvis frön och kryddor..En smoothie serveras väl kyld, så därför används ofta frysta frukter eller bär; i annat fall används ofta krossad is. Dock inte att förväxla med Slush.
En smoothie (i plural rekommenderas smoothier, även om smoothies också förekommer är en kall och oftast söt dryck som i grunden består av frysta eller färska frukter, bär eller grönsaker. Smoothien kan jämföras med milkshake, men till skillnad från en milkshake innehåller en smoothie sällan glass eller mjölk. Istället kan det vara juice, yoghurt eller någon annan mjölkprodukt. Den kan även innehålla exempelvis frön och kryddor..En smoothie serveras väl kyld, så därför används ofta frysta frukter eller bär; i annat fall används ofta krossad is. Dock inte att förväxla med Slush.
Smoothie är ett alternativ till att få i sig frukt, grönsaker och bär utan att gå miste om fibrerna. Används en vanlig juicepress vid tillredningen går man däremot miste om fibrerna. Hur nyttig och hälsosam smoothien är beror på vad den innehåller förutom frukt, bär och grönsaker samt när den intas. En smoothie kan serveras som en del av en frukost, till mellanmål och efter träning. Kalorierna är samma som för hela råvaror, medan mättnadskänslan är sämre än när man äter råvarorna hela.
Smoothien blev populär åren kring år 2000 och är numera vanligt förekommande i såväl kaféers som livsmedelsbutikers varuutbud. Ingredienserna kan skilja mycket mellan dessa produkter.[6]
Kommentarer
Skicka en kommentar